鸡胸肉怎么炒鸡丁

更新时间:2024-03-29 17:44:18

黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁;

鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟;

用空碗调汁,放入生抽、料酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀;

锅中放油,倒入姜末、干辣椒、花椒,倒入鸡肉丁,过油30秒;

倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、调好的汁;

倒入适量油炸花生米即可出锅。

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